無水氯化鈣是一種典型的離子型鹵化物,因為它在空氣中較為容易與其中的水發生潮解,所以貯存無水氯化鈣時就需要將其密封在容器之中進行儲存。無水氯化鈣在室溫下通常是白色的硬質碎塊或者是顆粒,它經常被用來制備干燥劑、融雪劑來使用。
濰坊冠旭無水氯化鈣廠家介紹說,要對無水氯化鈣進行正確的儲存,將水氯化鈣放置在干燥且陰涼通風的倉庫,并且還要遠離火種或者是熱源,而且存放它容器一定要密封,防止無水氯化鈣與空氣中的水分發生反應,造成損失。
無水氯化鈣可用作防腐劑,并用于生活用水或飲料中,以增多礦物質晶體的含量并制成食品風味。它也可以用作速凍食品的制冷劑和防腐劑。