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純堿，學名碳酸鈉，俗名蘇打、石堿、堿灰、堿粉、洗滌堿，化學式Na?CO?，屬于鹽類，純堿外觀為白色粉末和細粒結晶、味澀。其水溶液水解呈堿性，有一定的腐蝕性。純堿吸濕性極強，在潮濕的空氣里極易潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分變為碳酸氫鈉，所以包裝要嚴實，負責會吸潮結塊.
碳酸鈉是重要的化工原料之一，廣泛用于輕工日化、建材、化學工業、食品工業、冶金、紡織、石油、國防、醫藥等領域。在工業用堿中，主要是輕工、建材、化學工業，約占2/3.其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥等其他工業
